FOGO FAQs (Spanish)

¡Comenzó el nuevo servicio FOGO!

• Su contenedor de tapa verde ahora acepta todos los restos de comida, incluidos los de carne, productos lácteos y huesos, junto con los habituales residuos orgánicos de jardín de su hogar.
• Si vive en un apartamento con un servicio de reciclaje de alimentos existente, tanto los contenedores de tapa granate como los de tapa verde se pueden utilizar para FOGO. En el futuro, las tapas granates se cambiarán por tapas verdes.

Al reciclar sus sobras de comida a través del contenedor FOGO de tapa verde, puede reducir a la mitad los residuos que van al vertedero. Obtenga más información a continuación.

Consulte los días de servicio y frecuencias en el calendario de residuos.

Asegúrese de sacar sus contenedores para la recolección antes de las 4:30 p.m. del día marcado en el calendario. Los contenedores se vaciarán durante la noche y el día siguiente.

Preguntas frecuentes acerca de FOGO

¿Qué es FOGO?

FOGO es un servicio de reciclaje de alimentos que combina desechos orgánicos de alimentos y de jardín (FOGO, por sus siglas en inglés), y convierte el contenido de su contenedor de tapa verde en abono para los agricultores. Su contenedor de tapa verde aceptará todos los restos de comida, incluidos los de carne, productos lácteos y huesos, junto con los habituales residuos orgánicos de jardín de su hogar.

¿Por qué debo utilizar FOGO?

Todos los concejos municipales de Nueva Gales del Sur están obligados por el gobierno estatal a ofrecer un servicio de reciclaje de alimentos para 2030, y el Concejo de Inner West será uno de los primeros concejos de Sídney en hacerlo. Utilizar su contenedor de reciclaje de alimentos FOGO puede ayudar a nuestro medio ambiente a:

• Reducir a la mitad los residuos que van a los vertederos
• Convertir los desechos orgánicos de alimentos y de jardín en compost para apoyar a los agricultores y cultivar productos agrícolas de mejor calidad para alimentar a nuestras familias
• Reducir los impactos del cambio climático

¿Cómo utilizo FOGO?

Puede utilizar cualquier contenedor para transferir los restos de comida, incluidos los de carne, productos lácteos y huesos, al contenedor de reciclaje de alimentos de tapa verde FOGO.

Una vez que reciba el contenedor sanitario de cocina y las bolsas compostables, podrá transferir fácilmente los desechos de la cocina a la acera de la siguiente manera:

1. Cubra el interior del contenedor sanitario de cocina con las bolsas compostables proporcionadas, papel de periódico o toallas de papel, o coloque los residuos “sin nada” (sueltos)
2. Recoja los restos de comida, alimentos caducados y comida vencida, en el contenedor sanitario de cocina
3. Vacíe el contenedor de cocina en el contenedor de reciclaje de alimentos de tapa verde FOGO según sea necesario
4. Cubra los desechos con hojas, ramas o recortes de césped. Esto mantendrá su contenedor de reciclaje de alimentos FOGO con olor fresco

¿Cómo puedo consultar los días de recolección de mi contenedor?

Visite la página del calendario de residuos.

¿Qué se puede poner en mi contenedor FOGO?

Quite todos los envases y ponga los siguientes alimentos en el contenedor de tapa verde FOGO

• Todos los alimentos, incluidos frutas o verduras podridas, pan rancio o con moho, o restos de comidas que no se consumieron a tiempo
• Desechos orgánicos de jardín
• Bolsas de plástico compostables para contenedores sanitarios de cocina (kitchen caddies) que cumplan con las normas australianas (AS4736) para el compostaje comercial

CUALQUIER tipo de alimento se puede colocar en el contenedor de tapa verde FOGO. Por ejemplo:

Restos orgánicos de jardín:

Las siguientes cosas NO PUEDEN colocarse en el contenedor FOGO:

Para obtener más información, visite el sitio web de la Agencia de Protección Ambiental de Nueva Gales del Sur: NSW EPA.

Me preocupa la recolección quincenal de residuos. ¿Qué puedo hacer?

Entendemos que pasar a la recolección quincenal de residuos puede parecer un gran cambio para algunas personas, por eso tenemos apoyo disponible para ayudar a que todos se adapten.

El Concejo ofrece una recolección adicional reservada de los contenedores de residuos de tapa roja (en la semana alterna a la recolección programada) para ayudar a los hogares durante la transición hacia la recolección semanal de FOGO y la recolección quincenal de residuos.

• Limpieza del Concejo (Council clean-up)

También puede ser parte de la lista para recibir un contenedor rojo más grande, de 240 litros, de manera gratuita. El Concejo no los entregará de inmediato, pero se comunicará con usted después de la implementación inicial del nuevo servicio. Llame al 9392 5000 para registrarse.

O póngase en contacto con los Waste Busters: ellos son nuestro equipo servicial que revisará sus residuos y le dará consejos útiles sobre cómo crear espacio en su contenedor de residuos de tapa roja y hacer que FOGO funcione para usted. Póngase en contacto con ellos en wastebusters@innerwest.nsw.gov.au

Lo alentamos a llamar al Concejo para hablar de soluciones que se adapten a su situación particular.

Consulte la guía de residuos del Concejo A-Z: What Goes Where (De la A a la Z, dónde va cada cosa), para obtener más ideas acerca de cómo una amplia gama de cosas se puede reciclar, reutilizar, donar o vender, en lugar de tirarlas en el contenedor de residuos de tapa roja.

¿Qué ocurre si tengo pañales, toallas sanitarias para incontinencia o desechos de mascotas?

Desafortunadamente, los productos químicos y plásticos en los pañales desechables y en las toallas sanitarias para incontinencia implican que no pueden desecharse en el contenedor de tapa verde y deben enviarse a vertederos. Lo mismo ocurre con los desechos de mascotas y la mayoría de los productos comerciales de arena sanitaria para gatos.

Entendemos que algunas familias pueden considerar difícil a esta transición y por eso ofrecemos una recolección adicional reservada de contenedores de residuos de tapa roja (en la semana alterna a la recolección programada) para ayudar a los hogares durante la transición hacia la recolección semanal de FOGO y la recolección quincenal de residuos.

También queremos proporcionar cierta tranquilidad basada en la experiencia de otros concejos que introdujeron el reciclaje de alimentos y la recolección quincenal de los contenedores de residuos de tapa roja. Descubrieron que los olores de los pañales, las toallas sanitarias para incontinencia, los productos menstruales y los desechos de mascotas se reducen significativamente si se envuelven o empaquetan de manera segura antes de desecharlos en el contenedor de tapa roja. La evidencia también indica que dichos olores no aumentan de la primera a la segunda semana.

Se puede hacer una reserva del servicio adicional aquí:

• Limpieza del Concejo (Council clean-up)

Es posible que también desee consultar los datos de nuestro reembolso para pañales reutilizables aquí:

• Reembolso para productos sanitarios reutilizables

¿Cambiarán mis tasas?

No, sus tasas no cambiarán. Si bien los contenedores de residuos de tapa roja se recogerán cada dos semanas, a partir del 9 de octubre, los contenedores de tapa verde FOGO se recogen semanalmente. La cantidad de residuos, las recolecciones y los camiones son los mismos; solo que los alimentos están en un contenedor diferente. Necesitaremos la misma cantidad de personal y camiones en funcionamiento que antes.

¿Cuándo recibiré mi contenedor sanitario de cocina?

El Concejo le proporcionará un kit de inicio que incluirá un contenedor sanitario de cocina, un paquete de bolsas compostables para contenedores de residuos y un folleto de instrucciones sobre cómo proceder.

Si bien los kits de inicio se entregarán desde finales de septiembre hasta mediados de noviembre, no es necesario esperar a que esto suceda para empezar.

Puede participar utilizando otro recipiente, como un cubo de helado, y colocando las sobras de comida directamente en el contenedor de tapa verde.

Hay bolsas compostables adicionales gratuitas disponibles en los centros de servicio del Concejo o puede comprarlas en supermercados del todo el Inner West.

¿Tengo que usar una bolsa compostable?

¡No! Colocar comida suelta sin usar una bolsa es la forma de utilizar FOGO más respetuosa con el medio ambiente. Si decide poner la comida suelta, aquí tiene algunos consejos como punto de partida:

• Utilice un recipiente hermético para recoger los desechos. Esto minimizará los olores en su cocina
• Guarde el recipiente cerca del bloque de cuchillos, debajo del fregadero, en la heladera o junto al cesto de residuos como recordatorio para usarlo. Asegúrese de que esté guardado lejos de la luz directa del sol
• Vacíe el recipiente regularmente en los meses más cálidos (2 a 3 veces por semana)
• Cubra los restos de comida en el contenedor de tapa verde con ruedas mediante la superposición de capas con desechos orgánicos de jardín, para ayudar a absorber líquidos, reducir olores y evitar atraer plagas

¿Dónde puedo obtener bolsas compostables?

El Concejo le proporcionará un paquete de bolsas compostables para contenedor como parte de su paquete inicial de FOGO, entregado desde octubre a mediados de noviembre.

Las bolsas compostables también están disponibles en centros de servicio del Concejo y puestos móviles de servicio al cliente organizados en toda la comunidad, de martes a sábados.

También puede comprar bolsas compostables para contenedores en los supermercados principales, tiendas de comestibles independientes y ferreterías. Asegúrese de comprar bolsas ecológicas con el logotipo de la planta de semillero o marcadas “AS4736”.

¿Puedo usar una bolsa ecológica para recoger la comida?

No, las bolsas de plástico regulares y las bolsas "biodegradables" o "degradables" sin el logotipo de la planta de semillero o marcadas “AS4736” no son adecuadas. Dichas bolsas no se descompondrán y contaminarán el compost utilizado por los agricultores para cultivar alimentos.

Estas bolsas hacen que el reciclaje de alimentos sea fácil y no ensucie. Recomendamos vaciar su contenedor sanitario de 2 a 3 veces por semana durante los meses de verano, para reducir los olores en la cocina y asegurarse de que las bolsas no comiencen a compostarse en su contenedor sanitario de cocina.

¿Necesita informar un contenedor perdido o robado?

Visite la página de reemplazo de contenedores para ver los detalles.

¿Se consultó a la comunidad sobre si quería o no utilizar FOGO?

Sí, se consultó a la comunidad durante la elaboración de la Estrategia de Residuos Cero y los comentarios se resumieron en un informe que sirvió de base a la Estrategia. La introducción del reciclaje de alimentos FOGO es una parte clave de la Estrategia de Residuos Cero, reflejada en el objetivo: “Reducir residuos orgánicos de alimentos y de jardín desechados en vertederos en un 60% para 2030” mediante la acción de “Maximizar la recuperación de residuos orgánicos de jardín y de alimentos a través de los servicios de recolección de desechos orgánicos en la acera”.

La configuración de la recolección semanal de reciclaje de alimentos del contenedor de tapa verde FOGO y la recolección quincenal de basura de los contenedores de tapa roja se basó en el modelo de mejores prácticas de la Agencia de Protección Ambiental de Nueva Gales del Sur (NSW EPA) para maximizar el reciclaje de alimentos y reducir vertederos.

No tengo un contenedor de tapa verde, ¿puedo utilizar el servicio FOGO de todos modos o debo solicitar uno?

Necesitará un contenedor de tapa verde FOGO para utilizar el servicio de reciclaje de alimentos FOGO.

Si todavía no tiene un contenedor FOGO, puede solicitarlo en línea aquí.

No quiero un contenedor FOGO (no tengo espacio/no genero residuos de alimentos o de jardín, etc.). ¿Qué debo hacer?

Si vive en una casa o en un edificio pequeño de apartamentos que previamente no tenía un contenedor de tapa granate (residuos de comida), su contenedor de residuos de tapa roja ahora se recogerá quincenalmente. Los restos de alimentos aún se pueden recoger semanalmente, simplemente estarán en el contenedor de tapa verde FOGO. Podría reducir a la mitad los residuos en el contenedor de tapa roja utilizando FOGO para los alimentos y el jardín (el 40% del contenedor de residuos promedio) y reciclando (el 10% del contenedor de residuos promedio).

Si aun así no desea utilizar el servicio FOGO, podemos organizar que el contenedor se retire de su propiedad. Presente una solicitud en línea.

¿Cómo puedo reducir las plagas y los olores en mi hogar?

Es poco probable que usar el contenedor FOGO genere o atraiga más olores o plagas en su hogar que antes. La diferencia principal es colocar los restos de comida en una bolsa compostable en lugar de en una bolsa de plástico y ponerlos en el contenedor de tapa verde FOGO para que se recojan semanalmente, en lugar de utilizar el contenedor de basura de tapa roja. Si bien el Concejo le proporcionará un contenedor sanitario de cocina, puede usar cualquier recipiente para recoger los restos de comida.

1. Comience con los restos de frutas y verduras, pan, arroz y pasta. Luego, pase a las carnes, los mariscos y lácteos. Puede guardarlos en el refrigerador o en el congelador hasta el día de la recolección de residuos para minimizar los olores.
2. Manténgalo tapado: asegure la tapa en su lugar tirando del asa hacia la parte delantera del contenedor sanitario de cocina. También tiene la opción de utilizar un recipiente hermético.
3. Guarde el contenedor sanitario de cocina lejos de la luz solar directa, debajo del fregadero o en el refrigerador para mantenerlo fresco y sin olores.
4. La conveniencia es clave: guarde el contenedor cerca del bloque de cuchillos, junto al cesto de basura de la cocina, con las tablas de cortar o en el refrigerador con los productos frescos. Eso le recordará usar el contenedor sanitario de cocina y le resultará más fácil vaciarlo regularmente.

   ¡Poner la comida suelta (sin bolsas) es la manera más económica y ecológica de utilizar FOGO!

¿Cómo puedo reducir las plagas y los olores en mi contenedor de tapa verde FOGO?

Es poco probable que el uso del contenedor FOGO genere más olores o atraiga más plagas que antes. La diferencia principal es colocar los restos de comida en una bolsa compostable en lugar de en una bolsa de plástico y en un contenedor de tapa verde en lugar de en uno de tapa roja. Si se utiliza correctamente, el contenedor FOGO no apestará ni atraerá plagas y parásitos.

Vacíe y limpie regularmente el contenedor sanitario de cocina con agua y jabón para mantenerlo limpio. Agregue una pizca de bicarbonato en el contenedor sanitario de cocina y en el contenedor externo para mantenerlos frescos. Asegúrese de que el contenedor sanitario de cocina y el externo tengan las tapas cerradas para mantener a parásitos y plagas fuera de ellos.

Estos son nuestros principales consejos para un reciclaje de alimentos sin olores:

• Saque el contenedor FOGO semanalmente para su recolección. Si no está seguro, verifique qué día se pasa a buscar su contenedor FOGO en nuestro calendario de residuos
• Cubra los restos de comida con palos, hojas, poda de plantas o recortes de césped de su jardín
• Coloque el contenedor FOGO a la sombra para evitar la luz solar directa
• Coloque ramas de mayor y menor tamaño en el fondo de su contenedor con ruedas para evitar que los alimentos se peguen y ayudar a airear el contenedor
• Enjuague el contenedor con ruedas con una manguera o agua hirviendo, según sea necesario

¿Qué pasa si yo ya composto mis restos de comida?

¡Eso es genial! El compostaje en el hogar evita las emisiones derivadas del transporte de los residuos orgánicos de alimentos a una instalación de compostaje autorizada y da lugar a un producto natural y rico en nutrientes que puede utilizarse en su jardín. Animamos a todos los residentes a seguir utilizando los sistemas de compostaje en el hogar existentes para los restos de comida, o a ponerse en contacto con nosotros si desean empezar a hacerlo.

Hay algunas cosas como carne, productos lácteos, arroz y granos, que es mejor no compostar en el hogar. Puede usar el contenedor de tapa verde FOGO para evitar que vayan al vertedero y devolverlos a la tierra como compost.

Los residentes pueden establecer un sistema de compostaje en el hogar a través de nuestros programas Compost Collective o Compost Revolution.

Aunque no genere muchos residuos de alimentos, lo animamos a que use el contenedor FOGO, todo pequeño gesto ayuda.

¿Qué sucederá si alguien coloca en mi contenedor FOGO algo que no corresponde (lo contamina)?

Si su contenedor FOGO contiene un producto incorrecto, nuestro equipo de servicios etiquetará el contenedor con una etiqueta adhesiva que indique lo que no debería estar allí. Si recibe múltiples advertencias, es posible que su contenedor sea rechazado (no se vacíe) en el futuro.

Cuando nuestros camiones recogen productos incorrectos, pueden contaminar el material FOGO de una calle entera. La instalación de procesamiento tiene procesos de selección estrictos y cargamentos enteros pueden ser rechazados si se encuentra contaminación. Es importante que use el contenedor FOGO correctamente. Si tiene dudas, consulte el sitio web del Concejo o póngase en contacto con el Concejo.

¿Qué sucede si no genero residuos orgánicos de jardín?

No necesita residuos de jardín para usar el contenedor de reciclaje de alimentos de tapa verde FOGO. El Concejo proporcionará a los hogares un contenedor sanitario de cocina y bolsas compostables para ayudar a recuperar los restos de comida.

Si no genera muchos residuos de jardín, el uso de las bolsas compostables por sí solo facilitará el proceso y evitará la suciedad.

El contenedor FOGO se recogerá todas las semanas si se coloca en el borde de la acera.

También puede tener un contenedor FOGO de mayor o menor tamaño.

¿Qué sucede con mi FOGO?

Después de que su contenedor FOGO se vació, el contenido se lleva a la instalación de compostaje comercial TopSoil Organics en Forbes. El material FOGO se pasa por un trommel (una máquina de cribado mecánico utilizada para separar materiales), luego se tritura, se descontamina aún más y se transfiere a una plataforma de compostaje (llamada windrows). El material FOGO en windrows (hileras) se airea utilizando un volteador de windrow, y se monitorean continuamente la temperatura, la humedad y los niveles de CO2.

Una vez que se completa el proceso de compostaje, se realizan pruebas en el material FOGO para garantizar que cumpla con las normas de la EPA y los estándares australianos, y se tamiza en productos de una variedad de tamaños antes de su venta. El compost y otros productos finales creados se utilizan en granjas para mejorar los suelos y cultivar más alimentos.

¿Qué sucede si mi contenedor FOGO no está lleno?

Nuestros equipos de recolección pasan por su casa todas las semanas y vaciarán el contenedor si está colocado en el borde de la acera, sin importar cuán lleno esté.

La recolección semanal del contenedor de reciclaje de alimentos FOGO evitará que los desechos se composten en el contenedor antes de que se vacíe. Esto asegurará que su contenedor no acumule demasiados olores ni suciedad, especialmente a medida que el clima se vuelve más cálido.

¿Cómo ayuda mi FOGO a los agricultores?

Tres buenas razones por las que los agricultores quieren su FOGO (residuos orgánicos de alimentos y jardín):

1. El compostaje crea suelos más resistentes: el compostaje puede aumentar la cantidad de agua absorbida por los suelos. Esto reduce las inundaciones durante lluvias intensas y almacena agua durante más tiempo en épocas de sequía.
2. El compostaje devuelve nutrientes vitales al suelo y reduce la dependencia de los agricultores de los fertilizantes artificiales. Los fertilizantes sintéticos son costosos y perjudiciales para los ecosistemas acuáticos, cuando pasan a arroyos, estuarios y sistemas fluviales.
3. El compostaje aumenta la inmunidad natural de los suelos para combatir enfermedades. Esto reduce la dependencia de los pesticidas sintéticos, mejora el rendimiento de la cosecha y aumenta la cantidad de alimentos cosechados cada año.

En nuestro apartamento no tenemos contenedores de reciclaje de residuos de alimentos de tapa verde (FOGO) ni de tapa granate (FOO - solo desechos orgánicos de alimentos). ¿Cómo podemos obtenerlos?

Visite la página web de food recycling for apartments (Reciclaje de alimentos para apartamentos) para obtener más información sobre el reciclaje de alimentos en apartamentos. Haga clic aquí para pedir un contenedor de reciclaje de alimentos para su edificio de apartamentos.

En nuestro apartamento, tenemos contenedores de tapa granate, ¿se cambiarán por contenedores de tapa verde (FOGO)?

Sí, esto ocurrirá con el tiempo. En primer lugar, estamos enfocando nuestros esfuerzos en asegurar que todos los hogares tengan la oportunidad de reciclar sus residuos de alimentos, y una vez que esta etapa esté completa, cambiaremos las tapas granates de los contenedores de reciclaje de residuos de alimentos de los apartamentos por tapas de contenedores verdes FOGO.

Los residuos de alimentos de los contenedores de tapa granate y de tapa verde se recogerán en el mismo camión y se enviarán a las mismas instalaciones para el compostaje.

Importante información de recolección

• Asegúrese de sacar los contenedores de residuos quincenalmente para su recolección. Consulte el día de recolección utilizando nuestra página del calendario de residuos.
• El peso máximo permitido para un contenedor de 240 litros es de 70 kg.
• Asegúrese de que la tapa del contenedor pueda cerrarse. Los contenedores desbordados no se recolectarán. Informe contenedores dañados al Concejo para su reparación o reemplazo.
• Sea un buen vecino y entre su contenedor. Los contenedores dejados en la carretera o en la acera pueden desaparecer, representar un riesgo para los peatones y perturbar el tráfico.

Ramas y árboles de Navidad reales

Si tiene ramas de árboles o un árbol de Navidad real que no entren en el contenedor FOGO, córtelos en trozos de 1 metro de largo y programe una recolección en línea.

¿Todavía tiene preguntas sobre FOGO?

Envíe una solicitud sobre la implementación de FOGO